VISIONES DELECTABLES (VIII)

Estos platitos tan ricos se hincó JM en el restaurante Le Reflex en Nantes, un típico local francés, pequeño con un mobiliario tradicional, y un menú de pocas opciones pero exquisitas; entre ellas el arroz con leche más rico que hubiera probado nunca, en el que la vainilla parecía haber tomado el relevo de la canela. Sobre la barra estaban los vinos con su precio pegado con un papelito según medidas, copa, cuarto de litro, medio litro... y sobre esa misma le hicieron la cuenta a mano a JM, como los antiguos almaceneros de Cádiz, quien además tuvo la inesperada sorpresa de encontrarse con... ¡Luis Antonio de Villena!